Ternyata ada yang menemukan bahwa kadar glutamat paling tinggi terdapat pada air susu ibu…hmmm itu sebabnya bayi bayi suka sekali minum susu..(sayang ASI tidak dapat dijadikan bumbu masak).. benda benda lain yang memiliki kadar glutamat cukup tinggi adalah daging dagingan (kadar glutamat daging ayam lebih tnggi dibandingkan daging sapi), ikan, susu, keju, bawang bawangan, kacang kacangan dan tomat (semakin matang, kadar glutamatnya semakin tinggi)…